Murcia

Murcia er uden tvivl en af landets smukkeste og mest historiske byer og ligger ca. 1 times kørsel fra Torrevieja.

Murcia er Spaniens 7. største by og ligger på bredden af floden Segura. Det var engang en kartagisk koloni, som siden blev overtaget af mauerne, som velsignede denne del af Spanien med et avanceret vandingssystem, som har gjort Murcias afgrøder verdensberømte til og med i dag. Dette aspekt har bidraget til at gøre Murcias gastronomi meget populær med en rigt balanceret middelhavsmenu bestående af stuvninger, salater, bagt kød og risretter. Men glem ikke at nærheden til havet også giver kulinariske delikatesser. Og hvad ville et spansk måltid være uden et godt glas vin (eller to)?